Kwiatowo i smacznie

Tak, na początek jeszcze kwiaty z mojej rabaty ;-) to oczywiście przenośnia - mój balkon w nich jeszcze nie tonie ale kwiatuszków przybywa ;-))



To taka niespodzianka dla oka gdyż kupiłam je jeszcze w pąkach i miałam wrażenie, że będą miały zupełnie inny kolor hihihi.


Stokrotki - podobno tworzą kępy, rozrastają się i są roślinami wieloletnimi - zobaczymy jak się odnajdą w tym moim zakamarku, na razie świetnie go swoim kolorem rozświetlają i nadają mu życie.

A tu kolejna pelargonia -niespodzianka ;-))
Bardzo miło spędza się czas wśród tylu kwiatów, ich kolorów i zapachów. Na szczęście pogoda dopisuje więc i wieczorami przesiadujemy na naszym balkonie tak długo jak to jest tylko możliwe.

Na koniec kulinarnie - może niezbyt wykwintnie ale smacznie. Mam od wielu lat taki znaleziony w internecie przepis na pizzę, którego konsekwentnie wykorzystuję. Wczoraj wpadłam na pomysł aby z tego ciasta nie przygotowywać tradycyjnie jednego wielgaśnego kwadrata przyozdobionego pysznościami znalezionymi w lodówce ale pobawić się trochę i zrobić tzw. małe pizze na dwa gryzy. To niesamowite ale okazały się być w smaku zupełnie inne niz ta zwykle przeze mnie przygotowywana. Małe jest piękne...i smaczne !!!

Oto przepis:

pól opakowania tradycyjnych drożdży zalewamy 100ml wody i mieszamy dokładnie aby się w niej rozpuściły. Następnie przelewamy te rozpuszczone drożdże do miski, dolewamy kolejne 100ml wody, dwie łyzki oleju oraz szczyptę soli. Ostatnia czynność dotyczy dodania mąki i tutaj nie podam Wam jej określonej ilości ponieważ robię to od lat na oko. Dosypuję jej na dwa razy i kiedy ciasto ładnie się zarobi, nie będzie się zbytnio kleiło, wtedy trzeba go zostawić do wyrośnięcia na około 0,5 godziny. Kiedy będziecie je wydobywać z misy, możemy oprószyć je również mąką aby się nie kleiło - następnie rozprowadzamy je na blasze palcami, można je również rozwałkować (co uczyniłam wczoraj). Na wierzch zwykle daję koncentrat pomidorowy (choć kiedyś zrobiłam tzw. pizzę białą czyli z majonezem jako bazą i też była pyszna), na to oregano (choć wczoraj dodałam je do ciasta) i co Wam się w danej chwili umyśli. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 15minut. Trzeba uważać żeby nie trzymać jej w tym piekarnika zbyt długo bo będzie twarda.

Gorąco polecam i życzę smacznego !!! Jest pyszna w każdej postaci ;-))